المقادير
1.5 كيلوغرام فارينة (دقيق)500 غرام زبدة
500 غرام سكر
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع السكر وأعمل حفرة في الوسط
2.ذوّب الزبدة وصبّها
3.وأبدى خلّط بصوابع بشوية لين تولّي عجينة متماسكة
4.شكل العجينة إلى دوائر و نضعها في طبق5.صفّف الغريبة في الطبق وحطها في الفور من 20 لـ25 دقيقة وتحت درجة حرارة 180
6. خلّي الغريبة تبرد ومن بعد نحيها مالطبق
Comments
Post a Comment